Merhabalar,
Tahminimce Mac'inizdeki diskiniz SSD. SSD disklerde bu özellik devre dışı bırakılıyor. Bu yüzden erişemiyoruz.
Sebebi biraz karışık olmasına rağmen özetlemek gerekirse şöyle diyebiliriz...
SSD'lerin verileri yazma, okuma ve saklama yöntemleri HDD'lerden biraz farklı. SSD'lerde TRIM komutu sayesinde eski ve silinmesi gereken veriler diskimizden temizleniyor. Lion da (ve Snow Leopard da 10.6.8 ile) SSD'ler için bu özelliği destekliyor. Bu yüzden SSD'miz varsa bu özelliğin çalışmasına gerek kalmıyor. Dolayısıyla Apple'ın bunu kasıtlı olarak kapattığını söyleyebiliriz.
TRIM konusunda ve güvenli silmek konusunda şöyle bir yazı paylaşmıştım yaklaşık 1 sene önce, buna da göz atabilirsiniz: http://www.sihirlielma.com/2011/03/28/bos-alani-guvenli-silmek/
Ancak verilerinizin güvenliği sizin için önemliyse, tüm verilerinizi şifreleyerek Mac'inizi kullanmanızı önerebilirim. Bunun için Sistem Tercihleri içerisinden "Güvenlik ve Gizlilik" altından FileVault'u aktif hale getirebilirsiniz.